Dal 2015, la comunità ebraica della Costa Blanca Meridionale accende pubblicamente una Menorah durante le celebrazioni di Chanukah. Quest'anno non ha fatto eccezione e, l'ultima notte di Chanukah (21 dicembre), più di 30 persone hanno partecipato all'accensione, che si è tenuta in un giardino a Pinar de Campoverde.
La festa di Chanukkah, o come alcuni la chiamano la Festa delle Luci, risale al 167 a.C. Il Tempio di Gerusalemme fu saccheggiato e profanato da Re Antioco, che regnava a quel tempo. Era un siriano che governava l'Egitto e la Giudea, la terra che oggi conosciamo come Israele. Agli ebrei fu inoltre proibito di praticare la loro religione.
Nell'anno 165 a.C., un uomo noto come Yehuda Ha Makabi e i suoi seguaci sconfissero Antioco e si recarono al Tempio di Gerusalemme per ringraziare Dio. Scoprirono che, quando vollero accendere la lampada del Tempio, c'era olio d'oliva sufficiente solo per un giorno. Tuttavia, quell'olio di un giorno bruciò per 8 giorni, dando loro il tempo di procurarsene di nuovo. Questo fu dichiarato un miracolo.
Fu dichiarata una festa di 8 giorni e accendiamo una candela in più ogni giorno per tutti gli 8 giorni, fino ad oggi, quando accendiamo tutte le candele degli 8 giorni. Accendiamo la Menorah in pubblico per far conoscere al mondo il miracolo avvenuto per il popolo ebraico.
È stata recitata anche una preghiera commemorativa per le vittime del recente episodio di Bondi Beach e di tragedie simili in tutto il mondo.
Dopo l'accensione, tutti hanno gustato vino, ciambelle e latkes di patate (frittelle tradizionali fritte nell'olio)
