In occasione della Giornata delle persone anziane, l'Assemblea locale della Croce Rossa di Mojácar, come negli anni precedenti, ha celebrato questa data importante con un concorso culinario per anziani, che si è svolto presso le sue strutture sulla spiaggia di Mojácar.
Questo evento riscuote sempre un grande successo di partecipazione, sia in cucina che nella degustazione delle superbe creazioni che accompagnano questo bando.
Per la gara culinaria del 2022, la Croce Rossa di Mojácar ha invitato più di 40 persone a preparare i loro piatti preferiti e, di queste, 15 hanno scelto di gareggiare nella preparazione dei loro piatti “stella”.
Si poteva gustare un'ampia varietà di ricette e sapori. Dalle frittate, alle insalate, alla carne, al pesce e ai dolci, fino a tantissimi tipi di dolci, tutti realizzati con la maestria di mani esperte, frutto di anni di servizio alla tavola di famiglia e con i segreti di una vita tramandati nelle pentole.
La giuria era composta dal sindaco di Mojácar, Rosa María Cano, dal consigliere locale Francisco García Cerdá e da membri dell'organizzazione della Croce Rossa.
Come di consueto in questo concorso, la giuria ha avuto un compito molto difficile nella selezione dei piatti migliori. È una missione quasi impossibile mettere in risalto tanta competenza e, soprattutto, tanto amore ed entusiasmo messi in ogni piatto.
Nonostante ciò, hanno raggiunto i loro obiettivi: il vincitore ha ottenuto il suo premio, anche se con un leggero vantaggio, e, cosa più importante, ha trascorso una piacevole giornata in riva al mare, riunendosi con amici e colleghi.
Sia Rosa María Cano che Francisco García Cerdá hanno avuto modo di chiacchierare con gli anziani del posto e di apprezzare, oltre agli ottimi piatti, l'allegria, la vitalità e il buon umore dei nostri anziani.
Concepción Rivero Puche, Presidente dell'Assemblea Locale della Croce Rossa di Mojácar, ha ringraziato tutti i partecipanti per la collaborazione e l'entusiasmo dimostrati, non solo in questa gara, ma anche in ogni singola gara che organizzano. Ha inoltre ringraziato il Sindaco di Mojácar per il suo sostegno a questa e a tutte le attività e le necessità dell'associazione.
Va sottolineato l'importante lavoro svolto da tutti i volontari della Croce Rossa di Mojácar, in particolare con gli anziani. Sempre attenti, organizzano workshop, attività e, soprattutto, mantengono uno stretto contatto e li monitorano costantemente, per rendere l'invecchiamento attivo una realtà, con abitudini sane e affinché solitudine e sconforto non si manifestino mai in questa fase fondamentale della vita.
